Datum: 14.12.2017
Autor: 12 Bruni
Betreff: Weizenbrot
Hallo!
Was tun ? Mein Sauerteig schimmelt?
Ich lagere ihn in der Küche.
Bitte schnelle Hilfe.
Deine Brunhilde. Tüß Holger.
Datum: 13.12.2017
Autor: Patrik
Betreff: Blog
Toller Blog.
Das beste was es auf dem Markt giebt.
Danke.
Datum: 11.03.2016
Autor: Stern
Betreff: Baguettes
Hallo Holger
Bin derzeit knapp mit 550er Mehl, hätte aber noch 1050er Mehl da. könnte ich statt den 550er auch das 1050er nehmen? Ist ja Weizenmehl .
viele Grüße von Sternchen
Datum: 11.03.2016
Autor: Holger
Betreff: Antw.:Baguettes
Ja , das Baguettes wird nur etwas fester.
Gruß Holger
Datum: 10.03.2016
Autor: Gundi
Betreff: Broetchen
Hallöchen Holger
Deine Brötchen sehen super aus. Wieviel Schrippen bekommt man aus dem Teig?
Schönes Wochenende
Gudrun
Datum: 01.03.2016
Autor: Birgit
Betreff: Baguette
Wirklich, ein schönes Rezept. Die Baguettes sehen verlockend aus.
Danke,Holger.
Datum: 29.02.2016
Autor: Robert
Betreff: Brot
Hallo Holger, bin auf der Suche nach Baguette- /Brötchenrezepten . Haben noch Nachholbedarf an funktionierenden Rezepten, werde deine Rezepte mal in Angriff nehmen. Guter Blog. Erfolgsmeldungen folgen demnächst.
Wünsche weiterhin viel Spass beim Backen und immer gutes gelingen.
Robert.
Datum: 22.02.2016
Autor: Tom 45
Betreff: Kasseler
Schicke Dir Das versprochene Rezept.
Bei Pitche ist der nächste Brotbacktreff.
Na dann mach gut. Tom!
